BIO Olivenöl extra Nativ
Unser extra natives Olivenöl in BIO Qualität wird aus der sehr seltenen
Olivensorte Patrinolia gewonnen. Lediglich ca. 4% der griechischen
Olivenbaumbestände tragen die Frucht der Patrinolia. Es wird im Norden des
Peloponnes bei Aigialia geerntet und ist 100% Sorten -und Jahrgangsrein. Der
Geschmack ist frisch, mild & mittel-fruchtig, fast keine schärfe, ausgewogen in
Bitternoten und Würze. Daher ist es auch für Olivenöl-Neuentdecker und
Gastronomie geschmacklich bestens geeignet. Mit diesem Olivenöl kocht die
Insel Mainau.
Inhalt: 5 Liter
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte pro | 100 ml |
| Energie | 3389 kJ |
| 824 kcal | |
| Fett | 91,6 g |
| davon | |
| – gesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
| – einfach gesättigte Fettsäuren | 70,5 g |
| – mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
